2月27日下午，淄博市副市长、淄川区委书记田兵兵来校督导A级食品生产经营主体包保工作落实情况时强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要论述，以更加有力举措抓紧抓实学校食品安全工作，全力守护好师生“舌尖上的安全”。党委书记满军，校长高霞，党委副书记刘红秀，淄川区委常委、办公室主任高建军陪同督导。

在萃园学生餐厅，田兵兵详细了解食材采购、食品价格以及“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况，听取了学校食品安全责任落实情况汇报，对我校后勤管理处饮食管理中心获得的2022年山东省高校伙食管理工作先进单位和先进个人给予肯定。

田兵兵指出，学校食品安全问题关系着在校师生的切身利益，要时刻紧绷食品安全弦，以时时刻刻放心不下的责任感，筑牢食品安全防线，做好食品安全工作。要聚焦全过程、全流程、全链条监管，严格把好进货、贮存、加工、消毒、留样等各个关口，严防严控食品安全风险隐患，确保“万无一失”。要加强宣传引导，在丰富饭菜营养搭配，提高饭菜质量的同时，倡导光盘行动，反对食品浪费，引导师生树立健康饮食观，形成良好的饮食卫生习惯。要充分运用好智能化、信息化手段，通过明厨亮灶等加大对食堂餐厅的监控和管理力度，提高餐饮从业人员的食品安全意识，让师生吃得营养、吃得安全、吃得放心。

田兵兵一行还实地考察了学校综合培训楼建设。